烈酒、鸡尾酒、糖浆

烈酒（基酒）

伏特加

简介

伏特加酒是一种源自东欧的蒸馏酒，尤以俄罗斯和波兰为代表。它的名字可能来源于斯拉夫语中的“水”，象征着其纯净的特性。伏特加酒通常由谷物或马铃薯经过发酵和蒸馏制成，其酒精含量通常在40%左右。
伏特加酒以其纯净和无色透明而闻名，口感通常较为温和，适合单独饮用或作为鸡尾酒的基酒。
俄罗斯伏特加在制造过程中会使用白桦活性炭过滤，以去除杂质，使得酒质非常纯净。
波兰伏特加则可能在酿造过程中加入草卉、植物果实等调香原料，使得酒体更为丰富。

品牌

Absolut Vodka

Smirnoff

Spirytus 生命之水

利口酒

limoncello

简介

柠檬酒 (Limoncello [limon'tʃɛlːo]音：利芒赛咯) 是一种柠檬风味的甜酒，产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份。柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。柠檬皮传统上使用的是意大利索伦托品种的柠檬，但大部份种类的柠檬都可以用来制造好喝的柠檬酒。柠檬酒是一种非常常见的餐后酒，它被评为意大利人第二喜爱的酒。近些年来，它也在世界范围内流行开来，越来越多的美国，加拿大等地的餐厅也开始供应柠檬酒。柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。